Archivo por meses: Junio 2017

Creada red de embajadores del proyecto Los Caminos del Café

Fotos: Edgar Brielo Maranillo

Comprometidos a divulgar la cultura cafetalera en el país y las mejores ofertas del sector privado en Santiago de Cuba, se oficializó el convenio que declara a cuentapropistas de la ciudad como embajadores del proyecto internacional Los Caminos del Café, este último, financiado por la Unión Europea, la fundación Malongo y la Oficina del Conservador de la Ciudad.

Al ser “embajadores”, los cuentapropistas se beneficiarán, de
manera gratuita, de un programa de capacitación en temas relacionados con la cultura cafetalera o la huella franco haitiana en este territorio.

Por otra parte, los “embajadores” se comprometen a divulgar el quehacer del proyecto Los Caminos del Café en específico lo relacionado con la Casa Dranguet y el Parque Eco Arqueológico Fraternidad -en estos momentos en construcción-, también a promocionar entre sus clientes estos destinos, a partir del uso del logo y otros soportes y llevar a la práctica los conocimientos aprendidos en los cursos de adiestramiento.

El primer curso comenzará en las próximas semanas, el que versará sobre la cocina francesa y el uso del café en la culinaria.

La DraC. Yaumara López Segrera, coordinadora por la parte cubana de Los Caminos del Café, especificó que el proyecto que conduce a valorar el patrimonio cafetalero de Cuba, desde las investigaciones científicas que realizaron décadas atrás diversos académicos, hasta la declaratoria en el año 2000 del paisaje arqueológico de las primeras plantaciones de café, como Patrimonio de la Humanidad.

El proyecto Los Caminos del Café, al incluir a los cuentapropistas
santiagueros, busca revalorizar la cultura del café y la huella
francesa en Cuba, evaluar la calidad de las propuestas del sector
privado y también divulgar, de manera mutua, las propuestas de ambos.

Emilio Bacardí, “Hijo predilecto de Santiago de Cuba”

Angela Santiesteban Blanco
Foto: Internet

Emilio Bacardí Moreau, nació, en Santiago de Cuba, el 5 de junio de 1844 y fue el primer alcalde republicano de la ciudad, elegido en 1901 con el 61% de los votos. En 1906 fue senador de la república, según los datos revisados en Internet.

Entre sus ayudas a su ciudad natal se cuentan la electrificación ciudadana y la pavimentación de gran parte del casco urbano que le valió el reconocimiento oficial de “Hijo predilecto de Santiago de Cuba”, fue considerado uno de los primeros patriotas del país y tuvo una larga lista de servicios a la Patria, por lo cual sufrió prisión.

Don Emilio propuso la creación de un museo -que hoy lleva su nombre- para conservar las reliquias históricas de nuestras guerras, una biblioteca anexa al museo, la Academia Municipal de Bellas Artes y otras obras de carácter público.
Bacardí fue poeta, dramaturgo y novelista; entre su obras literarias están las Crónicas de Santiago de Cuba. Siendo alcalde instituyó, por iniciativa del santiaguero Ángel Moya y Portuondo “Chichí”, la tradicional Fiesta de la bandera.
Murió, en Cuabita, cerca de la misma ciudad, el 28 de agosto de 1922.