Archivo de la categoría: 500 años de la Ciudad de Santiago de Cuba

El Imperio del Corredor Patrimonial de las Enramadas

Angela Santiesteban Blanco
Fotos: José Roberto Loo

hotel-imperial_santiagodecubaEl Hotel Imperial fue uno de los primeros edificios altos de Santiago de Cuba, impactó en la población santiaguera de entonces por su belleza arquitectónica e imponente decoración.

El Hotel Imperial es una de las obras con las que dejó su huella en la imagen urbana de Santiago de Cuba el arquitecto Carlos Segrera (1880-1922), a quien se deben otros edificios como los hoteles Casa Granda y América, el Club San Carlos, el desaparecido hotel Venus, la primera Cámara de Comercio de Santiago de Cuba (actual Centro de Negocios), el Museo Emilio Bacardí y el Palacio Provincial de Gobierno, además de la imagen actual de la Catedral (con otros elementos del estilo clásico añadidos en restauraciones hechas entre 1916 y 1922)._mg_0107

Ubicado en Enramadas No 251 entre San Pedro y Santo Tomás, presenta su propia decoración. Esta joya de la arquitectura en Cuba, pasó por un proceso de restauración y abrió nuevamente sus puertas a finales del 2016.

En la instalación, conversamos con Aimara Goris Donet, subdirectora, quien comentó: “El hotel cerró en 1998, en sus inicios tenía en su primera planta la tienda La Francia, que ocupaba la mayor parte del inmueble, en la segunda un desayunador y un restaurante.

_mg_0115“Con su reinauguración se amplió el bloque habitacional y actualmente el hotel cuenta con 39 habitaciones.

Ahora en la primera planta hay un pequeño comercio perteneciente a la firma Caracol para la venta de subvenir, el lobby, el desayunador, la cocina y el snack-bar La Joya que ocupa el lugar donde estaba El Avileño y se le añadió un rut-garden.

“Tiene gran atractivo porque es un hotel de ciudad con los diferentes servicios básicos que se brindan en una instalación hotelera. En el caso del rut-garden, la población puede acceder al lugar pagando un cover, que en estos momentos es de 5 CUC en el horario de la noche y por el día 3.00, con derecho a consumo”.

El Imperial pertenece a la cadena Cubanacan, donde los trabajadores laboran con el fin de satisfacer a sus clientes, en su mayoría, alemanes y franceses, aunque también llegan de Holanda, Suiza, España, Inglaterra y Estados Unidos.

Este Imperio en las inmediaciones del Corredor Patrimonial de las Enramadas ya es una realidad y enrumba sus pasos a posicionarse entre los primeros de su tipo, no solo en la provincia sino en el país, cumpliendo con los estándares de calidad que exige el Ministerio del Turismo.

El Santiago de ayer, de hoy y de siempre

Angela Santiesteban Blanco
Fotos: Autores varios

plaza-de-la-revolucion_santiagodecubaHoy les traigo varias instantáneas de una ciudad que enamora por su gente solidaria, dicharachera, amable y amante de su terruño, sí no se equivocó, son fotos de la añeja, pero renovada Santiago de Cuba.

Monolito que guarda cenizas del Comandante en Santa Ifigenia

Monolito que guarda cenizas del Comandante en Santa Ifigenia

joya-arquintectonica_santiagodecubaUn lugar rodado de mar y montaña, donde se trabaja a favor del desarrollo y donde se aprecia el quehacer de este pueblo que vive orgulloso de su Revolución y de su condición de Ciudad Héroe d la república de Cuba.

bella-arquitectura_santiagodecubaUna ciudad que enamora por su historia, por su cultura, por su arquitectura, por sus tradiciones y costumbres, donde la lengua materna sufre cambios diariamente en el argot popular y se dejan escuchar frases como estas: arrímese pa’ca compay; venga para que se tome un buchito de café; y donde se come macho asa’o en púa. calle-enramadas_santiagodecuba

Tierra donde cuando llega el carnaval se amanece bailando, y el cansancio no impide que cada cual se mantenga en su puesto de labor.parque-del-ajedrez_santiagodecuba

panoramica_santiagodecubaSon mucho los atributos que nos definen, pero esta vez quiero graficar ese Santiago que le abre las puertas a quienes deseen llegar a este pedacito de Cuba.paseo-maritimo_santiagodecuba

Un vuelo Santiago-Habana con solo 19 minutos de duración

*Solo en minutos podrá llegar a la capital cubana si viaja en el yat 42, que está enclavado en el aeropuerto del Parque de los Sueños.

Texto y fotos: Angela Santiesteban Blanco

DSC09419Una vieja nave aérea de la marca Yak-42, que antaño cubría la ruta Santiago-Habana, se niega a decir a dios a la pista y continua surcando el azul cielo del archipiélago cubano imaginariamente.

En el antiguo parque 26 de Julio, devenido Parque de los Sueños, con mucho ingenio, imaginación y buen gusto brinda servicios al publico la terminal aérea del mismo nombre, compuesta por el área de “venta de boletos”, tikes por un precio de 32:50 pesos que le dan derecho a un módulo con variados productos, confituras, golosinas, bocadito y refrescos.

DSC09393.JPG sAÓN DE ESPERAUn confortable salón de espera, un punto de venta de confituras en divisa que lo nombraron La Esquina, y un salón bic protocolo con servicio gastronómico en moneda nacional. En el exterior a torre de control aéreo y la pista con toda su señalética.

En este “aeródromo” laboran compañeros de Cuba-catering, encargados de brindar el servicio en la estación y a bordo de la aeronave.DSC09395.JPG 85 vuelo

Conversamos con Ángel Luís Villaul, trabajador de Cubacatering, quien explicó: “El viaje simula un vuelo, donde los pasajeros a través de 10 televisores, en solo 19 minutos llegan a La Habana, conociendo diferentes lugares de la geografía cubana.DSC09414.JPG vueeee

“El avión que tenía capacidad para 120 personas, ahora tiene 80 asientos, por la remodelación que se le hizo para montar los televisores. Este vuelo que se anuncia como el 8 5, da entre 10 y 15 vuelos diarios.

“En la cabina del piloto y el copiloto se mantiene intacto todo el sistema de manipulación de la nave, relojes, botones, timones y demás accesorios, que están a disposición de los más osados, y siente el deseo de pilotar la nave.DSC09416

“La parte que le sigue, en vuelos reales viene siendo la más cómoda y casi siempre, donde viajan los niños, pero en este simulador ésta y la segunda están diseñadas de la misma manera y con igual confort.

“En este recorrido fantástico, los pasajero tienen la oportunidad de conocer a través de los videos, lugares históricos, turísticos y de interés de cada provincia, con una explicación exhaustiva, desde que se fundaron hasta la actualidad”

El horario de servicios es de martes a domingo de 9:00 a.m., a 5:30 p.m.
Este hermoso aeródromo es un sueño dentro de otro, que se hizo pensando en atrapar a grandes y chicos, ávidos de conocer el mundo de los aeropuertos, aviones y un viaje aéreo, a la vez que tienen la oportunidad de hacer un recorrido inolvidable por casi todo el país. Sin dudas este se convertirá en uno de los mayores atractivos del Parque con su novedad e imaginación.

En busca de la autenticidad de la cocina cubana

Texto y Fotos: Angela Santiesteban Blanco

Hace pocos días se creó el Club de Cocineros de la Empresa Extrahotelera Palmares de su Sucursal en Santiago de Cuba, integrada por chef de unas 55 instalaciones compuestas por restaurantes, cafeterías, centros nocturnos y de ocio, de la provincia sede y Guantánamo. DSC08552

Sus miembros pueden ser trabajadores activos y jubilados, quines seguirán buscando la superación técnica y así contribuir al desarrollo y rescate de a cocina cubana y conservar sus valores, atributos, así como el patrimonio y la gestión económica a favor de brindar un servicio de excelencia.

El momento fue propicio para que los integrantes conocieran el reglamento y los estatutos por los que deben regirse para realizar las diferentes actividades.

DSC08549También hubo espacio para a exposición y degustación de atrayentes platos a base de carnes pescados, mariscos, huevos, frutas, vegetales, además de otras propuestas de la cocina internacional como las pizzas, y a repostería, algunos de nueva creación y que en general los clientes pueden degustar en as diferentes unidades de Palmares con la intención de continuar ganando en la calidad y gusto de los clientes.

Hubo espacio para que los entendidos en la materia hicieran galas de su maestría, técnicas y propuestas culinarias con una variedad de platos fáciles de confeccionar.

Entre los más llamativos estuvieron el pescado dorado, asado y decorado con calamar relleno, perteneciente al restaurante El Cayo; camarones y chorizo con salsa hueca, de Café Palmares y la pizza capricho de restaurante dulcinea, entre otros.DSC08575

El presidente del Club, Santiago Téllez, expresó que: “persiguen el objetivo de continuar trabajando a favor del rescate de platos autóctonos de la cocina cubana, así como a creación de otros para seguir incentivando el gusto y preferencia de la sazón que nos distingue”.

Malecón santiaguero, un sueño que se hace realidad

Angela Santiesteban Blanco
Fotos: Jorge Luís Guibert

DSC_7706 (Medium)male2Hace un tiempo se viene hablando del Plan Maestro de la Ciudad de Santiago de Cuba, que sí el Anillo Fundacional, que sí una Casa de Ocio, que sí un Parque de los Sueños, que si se recupera la ‘Turística’; en fin, hay numerosos comentarios de las acciones constructivas que se ejecutan, y van dejando de ser un simple propósito y comienzan a materializarse.

Uno de los que acapara la atención es la ejecución del proyecto del Malecón. Para algunos escépticos no se termina, y la mayoría, afirma que se concluye en tiempo y con la calidad pretendida, imprimiéndole un aire de modernidad y belleza a la zona baja de la ciudad, muy deteriorada por el tiempo y el descuido.

De igual modo, inversionistas, proyectistas, constructores, trabajadores por cuenta propia, y todos los que de una manera u otra tienen que ver con este plan, desafían los obstáculos y aseguran que en julio cumplen con la palabra empeñada.

Un equipo de prensa del ‘Sierra Maestra’, llegó al Malecón, tremendo ajetreo, en uno de los parques infantiles se encofraba una canal en forma de espiral, se le daban los toques finales a una buena parte del muro rompeolas, se colocaban pisos, se regaba la jardinería que ya le da prestancia a diferente espacios, los eléctricos adoptaban medidas con el ‘tendido’ para garantizar la seguridad de los trabajadores.
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La ejecución del Malecón tiene gran impacto social y cultural, se propone preservar el valor histórico, urbano, ambiental y arquitectónico de esa franja y comprende entre sus objetos de obra la construcción de miradores, gimnasio biosaludable, cancha de baloncesto y voleibol; un lugar desde donde se podrá apreciar la bahía de santiaguera y la ciudad volverá a mirar al piélago. DSC_7711 (Medium)male3

Se va haciendo realidad una vieja aspiración de los santiagueros, varias empresas como la de Mantenimiento y Fábrica de Cemento, Materias Primas, Trabajadores por Cuenta Propia, el INDER, Constructora del Oriente y otros, bajo la dirección de arquitectos, proyectistas y personal especializado de la Oficina del Conservador de la Ciudad (OCC), avanza la construcción en los alrededores de la a bahía.DSC_7743 (Medium)male6

En el lugar se respira un aire transformador y ya se aprecian las cálidas aguas del mar Caribe, además, del espíritu de trabajo y entusiasmo de los que allí construyen.

Reinero Guevara Perdomo, quien pertenece a una brigada de cuenta propia, de la hermana provincia de Camagüey, dijo: “Somos seis y hace unos 12 días que estamos aquí laborando específicamente en la confección de las canales de este parque infantil, casi todos los trabajos que hacemos son con el Estado, es la primera obra en la que atareamos aquí en Santiago, espero que no sea la última y vamos ha estar aquí hasta que nos necesiten. Nos sentimos muy bien el esta linda ciudad”.

Antonio Vázquez Rubio, asintió: “Estamos encofrando la primera canal de cinco que lleva este parque infantil, es muy difícil, tenemos que ir dándole forma a la madera, y a pesar de que es la primera vez que hacemos este tipo de trabajo va quedando bien y con calidad, en unos siete u ochos días la estamos fundiendo”.

Por otra parte, nos llamó la atención el quehacer de un hombre que con botas de goma hasta las rodillas, estaba dentro del agua, ocupado en su labor, la que interrumpimos para que nos dijera su nombre y nos contara de lo que hacía: “Soy Pedro Pileta Pileta, pertenezco a una brigada de cuentapropistas santiagueros, que nos tocó la fundición y terminación del muro del Malecón.

“Bueno, sí, esto es en el agua todo el tiempo, de aquí para allá, ni las botas me sirven porque está más hondo. Comenzamos hace una semana, cuando termine este pedazo queda listo para pintarlo, trabajamos por tramo”.

De igual manera conversamos con la arquitecta Karina Facundo Poveda, inversionista de la Oficina del Conservados del la Ciudad, a quien nos pasamos un buen rato buscándola, nos indicaban donde podía estar, cuando llegábamos, ya se había trasladado.

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DSC_7757 (Medium)Una fémina a pie de obra, que no se está tranquila, por lo que pudimos apreciar, se pasa el día de un lado para otro supervisando el quehacer de quienes materializan los proyecto.

DSC_7759 (Medium)male8Karina, ya muestra en su piel la rudeza del abrasador sol y el salitre, que trata de mitigarlo con un sombrero, pero increíblemente no muestra cansancio y sí muchos deseos de que todo quede perfecto, y nos dijo: “El objetivo de este paseo marítimo es lograr una amplia franja donde las personas puedan venir a disfrutar del paisaje de mar y montañas y las brisas marítimas.

“Se trabaja en los parques que hasta ahora existan, el José Martí, Infantil y Michelsen, que conservan su función recreativa, con una imagen renovada, que incluye un equipamiento moderno, y renovadas áreas verdes, a la vez que se pusieron luminarias, bancos y se pavimento nuevamente.

“La restauración lleva un esquema no convencional del mobiliario urbano, los bancos, las papeleras, las áreas verdes y las pavimentadas llevan torchos y pavimentos de hormigón, con novísimos equipos infantiles, y una gran canal, elemento principal, que llamará mucho la atención por su colorido.

“Se incrementa al lado del Puerto, El Parque Azul, como solemos llamarlo, será uno de los más atractivos por su diseño, lleva una gran cantidad de jardineras, entre las que están unas que semejan las algas, dando el toque marinero y otras de forma redonda, con muchas palmas.

“También, se está haciendo un muro nuevo, con un diseño diferente, donde se tuvo en cuenta la estética, el urbanismo, así como los materiales y su durabilidad.

“Se trabaja en el paseo, y se prevé echar andar las tres fuentes que existen, se mejora el pavimento, en la rotonda El Niño, se incorporan nuevas luminarias.

“En cuanto a las áreas verdes hemos pensado en el cambio de las que existentes para sustituirlas por otras que den mucho más sombras, como palmas, almendros, flamboyanes amarillos que alternarán con algunos rojos, para lograr el contraste de colores.

“Cada parque constituye un objeto de obra, está la rotonda El Niño, El Parque Infantil, El Paseo, el José Martí, El área deportiva, El parque Germán Michelsen, y el Azul, los que tienen que estar terminados en julio, para saludar el cumpleaños Fundacional de la Villa.

“En cuanto a servicios, el Club Náutico pretendemos cambiarle la cubierta para que enriquezca el lugar y mantenga su oferta”.

Ya va siendo hora de ir pensando dónde se ubicará la piquera de los coches, pues ya su presencia en las cercanías del parque El niño, a punto de terminarse, y el paseo marítimo, no conjugan y ensombrecen el lugar que va quedando con una majestuosidad como bien merece este pueblo.
Así debe quedar el MALECÓN de Santiago de Cuba.

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